"Los polacos en la historia del Peru"

Konsulat01 wrzesień 2021Aktualności

Z okazji 200-lecia niepodległości Peru, obchodów związanych z tym Świętem oraz nachodzące zakończenie misji dyplomatycznej Ambasadora Peru, J. E. Alberto Salas Barahona, wydana została skrócona wersja książki "Polacy w dziejach Peru - Los polacos en la historia del Peru" z 2019r. w wersji hiszpańskiej. Tejże inicjatywie udzielił aprobatę a nawet honorowy patronat Minister Spraw Zagranicznych, pan Zbigniew Rau.

Nowe wydanie książki nosi hiszpański tytuł "Los polacos en la historia del Peru". Wydana uwzględniając głównie peruwiańskiego czytelnika, zostanie rozpowszechniona w Peru za pośrednictwem Bibliotek, Ministerstwa, Agencji turystycznych, czy Domu Polskiego w Limie. Konsulat Peru w Toruniu dziękuje wszystkim, którzy pomogli w tym przedsięwzięciu za wsparcie oraz własne pomysły, J. E. Ambasadorowi Alberto Salas Barahona, Ministrowi MSZ Zbigniewowi Rau, autorom poszczególnych rozdziałów, a także kieruje specjalne podziękowania dla Wydawnictwa Naukowego UMK za szybkie umożliwienie wydania niniejszej książki.

Kable z Bydgoszczy to strategiczna sprawa dla Peru

Konsulat30 lipiec 2020Aktualności

Przemówienie J.E. Ambasadora podczas koncertu jubileuszowego

Konsulat11 lipiec 2021Aktualności

4 lipca 2021 roku Konsul Peru, dr Stanisław Rakowicz, zorganizował przyjęcie z okazji rocznicy uzyskania niepodległości przez Peru (27 czerwa 1821r.) Okrągłe 200 lat! Z tej okazji odbył się koncert latynoski przygotowany przez dyrektora Toruńskiej Orkiestry Symfonicznej, p. Przemysława Kempińskiego oraz odbyło się uroczyste przemówienie, w którym wzięło udział wielu osobistości, m. in. J.E. Ambasador Peru, dr Alberto Salas Barahona

Obejrzyj film

Ceviche najpopularniejszym daniem Ameryki Południowej

Konsulat30 lipiec 2020Aktualności

 Drugi rok z rzędu prestiżowy portal gastronomiczny „Taste Atlas” uznał peruwiańskie Ceviche za najbardziej popularne danie Ameryki Południowej. Wyróżniono także inne typowe dania kuchni peruwiańskiej, takie jak Tiradito, Lomo Saltado, Ají de Gallina i Papa Rellena, wśród wielu innych.

Warto zauważyć, iż wspomniany portal uznał Ceviche za narodowe danie Peru, opisując jego pochodzenie, rozmaite odmiany, składniki i smaki, jak również przywołując tradycyjną recepturę tej flagowej peruwiańskiej potrawy.

“Taste Atlas” jest wysoko cenionym projektem o charakterze gastronomicznym poświęconym promocji lokalnych składników, tradycyjnych przepisów oraz autentycznych restauracji, zajmującym się opracowywaniem szerokiego katalogu obejmującego ponad 10 tysięcy dań oraz składników pochodzących z całego świata.

Kompletna lista popularnych dań południowoamerykańskich znajduje się na poniższej stronie internetowej: https://www.tasteatlas.com/100-most-popular-dishes-in-south-america